Tapenade de aceitunas negra Aragón y pan de aceite y queso
5€
Piparra, salsa se soja y ajo
6€
Entrantes
Cloffols de cebolla asados, salsa de mostaza y alcaparras
10€
Sardinas en escabeche, pepino y melon
10€
Carbonara marina con pez espada y espárragos
15€
Tortilla de kokotcha
14€
Terrina de conejo con chalota y encurtidos
10€
Canelón de rabo de toro trufado
16€
Platos principales
Anguila, boniato asado y crumble de anis
24€
Sepia con fideo negro, albahaca y cacahuete
20€
Entrecote de vaca selección, verduras de primavera y salsa pimienta
28€
Ventresca de atún rojo a la brasa y titaina
27€
Cochinillo crujiente y tomate al horno
24€
Cordero 2 maneras: lomo y su falda a la brasa, trinxat de habitas con yogurt de cabra y menta
26€
Postres
Torrija con uva pasa y helado de mantecado
8€
Cremoso de chocolate y espuma de cacahuetes garrapiñados
7€
Selección de queso con membrillo y pan de semillas
8€
Sorbete de maracuyá
4,5€
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